Nėščių moterų mitybos įtaka vaisiaus raidai ir sveikatai

Mityba nėštumo metu yra vienas svarbiausių veiksnių, lemiančių ne tik būsimos motinos, bet ir vaisiaus sveikatai bei vystymuisi. Tai laikotarpis, kai moters organizmas intensyviai dirba, kad užtikrintų tinkamą vaisiaus augimą ir vystymąsi. Todėl subalansuota mityba tampa būtina, siekiant išvengti galimų komplikacijų ir užtikrinti sveikas pirmąsias naujagimio dienas gyvenime. Nepakankama ar nesubalansuota mityba gali lemti įvairias vaisiaus vystymosi problemas, o tinkamai parinkti maisto produktai padeda susiformuoti sveikiems organams ir sistemoms, mažina tam tikrų ligų riziką ateityje.

Vaisiaus vystymasis: pagrindinių maistinių medžiagų vaidmuo?

  1. Baltymai – audinių augimo pagrindas 

Baltymai yra būtini visų vaisiaus audinių, įskaitant raumenis, kaulus, ir odą ir vidaus organus, formavimuisi. Jei moters mityboje trūksta baltymų, sulėtėja vaisiaus augimas, o naujagimis gali gimti mažesnio svorio. Rekomenduojami baltymų šaltiniai: liesa mėsa, paukštiena, žuvis, kiaušiniai, ankštinės daržovės, riešutai ir pieno produktai.

  1. Omega-3 riebalų rūgštys – smegenų vystymuisi 

Omega-3 riebalų rūgštys, ypač dokozaheksaeno rūgštis (DHR), yra ypač svarbios vaisiaus galvos smegenų, nervų sistemos ir akių tinklainės vystymuisi. Tyrimai rodo, kad nėščiosios, vartojančios pakankamai omega-3 riebalų rūgščių, prisideda prie kūdikio pažintinių (kognityvinių) gebėjimų ir regėjimo vystymosi. Rekomenduojami omega-3 riebalų rūgščių šaltiniai: riebi žuvis (lašiša, sardinės), linų sėmenys, chia sėklos ar graikiniai riešutai.

  1. Folio rūgštis – nervų sistemos formavimuisi

Folio rūgštis būtina vaisiaus nervinio vamzdelio vystymuisi, kuris lemia galvos smegenų ir nugaros smegenų formavimąsi. Jos trūkumas gali sukelti tokius defektus  kaip spina bifida (atviras stuburo kanalas), įgimtas anomalijas, pvz., gomurio skilimą ir širdies ydas. Rekomenduojama vartoti folio rūgšties papildus bent 3 mėnesius prieš pastojant ir tęsti pirmąjį nėštumo trimestrą (tris nėštumo mėnesius). Rekomenduojami folio rūgšties šaltiniai: žalios lapinės daržovės, pupelės, lęšiai, citrusiniai vaisiai, taip pat kiaušiniai, gyvulių kepenys ir inkstai, pienas, alaus mielės.

  1. Geležis – kraujotakai ir deguonies tiekimui

Nėštumo metu moters kraujo tūris organizme padidėja apie 50 %, todėl išauga geležies poreikis, kad būtų užtikrinta pakankama hemoglobino gamyba. Geležies trūkumas gali lemti mažakraujystę ir sutrikdyti vaisiaus aprūpinimą deguonimi. Rekomenduojami geležies šaltiniai: raudona mėsa, žuvis, kiaušiniai, špinatai, petražolės, ankštinės daržovės, burokėliai, krienai, sezamų ir moliūgų sėklos, avižos. Geležį rekomenduojama derinti su vitamino C šaltiniais (citrusiniais vaisiais, paprikomis), kad būtų geriau įsisavinama geležis.

  1. Kalcis – kaulų ir dantų vystymuisi 

Kalcis reikalingas vaisiaus kaulų ir raumenų formavimuisi, dantų užuomazgoms. Jei nėščiosios mityboje trūksta kalcio, organizmas naudos motinos kaulų atsargas, todėl ilgainiui (ypač, jei moteris ilgai maitins kūdikį ir vaiką) gali didėti osteoporozės rizika. Rekomenduojami kalcio šaltiniai: pienas ir pieno produktai, lapiniai kopūstai, brokoliai, migdolai, sezamo sėklos, chia sėklos.

  1. Jodas – skydliaukės hormonams, protiniam ir fiziniam vystymuisi 

Jodas yra būtinasis mikroelementas vaisiaus skydliaukės hormonų gamybai, kurie yra svarbūs smegenų vystymuisi. Jodo trūkumas nėštumo metu gali lemti protinio vystymosi sutrikimus. Rekomenduojami jodo  šaltiniai: joduota druska, jūros dumbliai, žuvis, pieno produktai, duona, kiaušiniai.

Netinkamos mitybos pasekmės

Netinkama ar nepakankama mityba nėštumo metu gali sukelti ilgalaikius sveikatos sutrikimus tiek nėščiosios, tiek vaisiaus, o vėliau ir kūdikio sveikatai.

  • Mažas naujagimio svoris siejasi su didesne rizika susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis, antrojo tipo cukriniu diabetu ir arterine hipertenzija suaugus.
  • Nervų sistemos sutrikimai – folio rūgšties ar omega-3 riebalų rūgščių trūkumas gali lemti protinės raidos sutrikimus.
  • Priešlaikinis gimdymas – nustatyta, kad prasta mityba yra vienas iš priešlaikinio gimdymo rizikos veiksnių.
  • Silpnas imunitetas – vitamino C, cinko ar kitų svarbių medžiagų trūkumas silpnina naujagimio atsparumą infekcijoms.

Mitybos perteklius ir jo pavojai

Per didelis kai kurių medžiagų vartojimas taip pat gali būti žalingas:

  • gausiai vartojamas vitaminas A  (daugiau nei 10000 vv per dieną) gali lemti vaisiaus apsigimimus.
  • gausus cukraus ir riebaus maisto kiekis maiste gali didinti nutukimo ir gestacinio diabeto riziką, todėl gali gimti didelio svorio naujagimis.
Sveikos mitybos principai nėštumo metu

Norint užtikrinti gerą vaisiaus vystymąsi, svarbu laikytis kelių pagrindinių mitybos principų:

  • Valgykite įvairių ir subalansuotą maistą – įtraukite visas maistines grupes – daržoves, vaisius, pilno grūdo produktus, liesus baltymus ir sveikus riebalus, kad gautumėte reikiamų medžiagų.
  • Venkite perdirbto maisto – ribokite druskos, cukraus ir transriebalų kiekį.
  • Valgykite reguliariai ir planuokite valgymus – mažos porcijos kas 3–4 valandas padeda išlaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje.
  • Gerkite pakankamai vandens –  8–10 stiklinių vandens per dieną padeda užtikrinti gerą amniono skysčio gamybą.
  • Stebėkite svorį – sveikas svorio prieaugis nėštumo metu vidutiniškai yra nuo 10 iki 15 kg (priklausomai nuo pradinio kūno svorio. Jei prieš pastojant moters kūno masės indeksas (KMI) buvo  normalus – rekomenduojama priaugti 11,5–16 kg per nėštumą, jei moteris buvo nutukusi ir KMI 30 kg/m2 ar didesnis – rekomenduojama priaugti tik 5–9 kg per nėštumą).

Tinkama mityba nėštumo metu yra ne tik fizinio pasiruošimo motinystei dalis, bet ir reikšminga investicija į būsimo kūdikio sveikatą. Subalansuotas, maistinių medžiagų turtingas racionas užtikrina ne tik sklandų vaisiaus vystymąsi ir kūdikio augimą, bet ir mažina riziką susidurti su sveikatos problemomis ateityje. Jei kyla klausimų ar abejonių dėl tinkamos mitybos, rekomenduojama pasitarti su nėštumą prižiūrinčiu gydytoju ar gydytoju dietologu.